Restaurant

Die Aromen des Meeres und des Landes der Halbinsel von Sorrent spiegeln sich in der typisch kampanischen Küche wider, die in dem Restaurant des Hotel Margherita den Hotelgästen und all denjenigen angeboten wird, die die traditionellen Gerichte der Amalfiküste probieren möchten.

Fisch und Fleisch, Gemüse und Agrumen, DOP Olivenöl und DOC Weine, Käse und typische Wurstsorten zählen zu den frischen Saisonzutaten, aus denen der Chefkoch des Restaurants unvergessliche, vom Geschmack und der Tradition her einzigartige Gerichte zaubert.

Die Gäste des Hotel Margherita haben die Möglichkeit das Menü eines der beliebtesten Hotels mit Restaurant der Amalfiküste zu genießen, das sich aus vier Gängen aus jeweils vier zur Wahl stehenden Gerichten zusammensetzt, oder das A la carte Menü in Anspruch zu nehmen, das unter anderem die Verkostung von typischen Käse- und Wurstsorten empfiehlt (Provolone del Monaco, kampanischer Mozzarella, Sopressata oder Presssack, usw.).

Die Spezialitäten von Amalfi, Positano und Praiano sind die Protagonisten des Menüs, das von den 100 Etiketten der in der Weinkarte enthaltenen regionalen, kampanischen und italienischen Weine begleitet wird. Die Bierkarte mit über 30 Sorten und eine reiche Auswahl an Whisky, Rum, Weinbrand, Cognac, Armagnac und Calvados vervollständigen das Angebot des Restaurants.