Orto Hybrid Free della Costa d'Amalfi a Praiano

Arroccato in alto sopra le acque azzurre della Costa d'Amalfi, presso l'Hotel Margherita abbiamo svelato qualcosa di davvero straordinario – un santuario sul tetto dove l'antica saggezza agricola fiorisce sotto il sole del Mediterraneo. L'Orto Hybrid Free di Margherita rappresenta molto più di un semplice giardino; è un "orto della memoria" – dove l'anima dell'agricoltura campana prende vita.

Un Patrimonio Vivente Sospeso tra Cielo e Mare

Mettete piede sulla nostra terrazza sul tetto e scoprirete un'oasi verdeggiante dove i semi autoctoni, accuratamente conservati attraverso le generazioni, raccontano la storia del nostro territorio.

In un paesaggio sospeso tra l'azzurro infinito del cielo e del mare, coltiviamo i sapori autentici che hanno definito la Costa d'Amalfi per secoli.

Questo giardino unico funge da ponte tra passato e presente, dove le pratiche agricole tradizionali incontrano l'agricoltura sostenibile moderna. Ogni pianta, ogni erba, ogni ortaggio coltivato qui porta dentro di sé la memoria genetica della nostra terra – semi che sono stati tramandati attraverso le famiglie di agricoltori, preservando la biodiversità che altrimenti potrebbe andare perduta nel tempo.

Un Viaggio Educativo Attraverso il Sapore

Il nostro Orto Hybrid Free offre agli ospiti un'esperienza immersiva nel cuore delle tradizioni culinarie locali. Mentre passeggiate tra le aiuole accuratamente curate, scoprirete gli stessi ingredienti che impreziosiscono le tavole del Ristorante M'Ama! – dal basilico aromatico che profuma il nostro pesto ai pomodori maturati al sole che formano la base delle nostre salse signature.

• Pomodoro San Marzano
• Santolina
• Rucola
• Lavanda
• Rosmarino
• Peperone corno di bue
• Erba cipollina
• Menta
• Erba aglina
• Pappacelli napoletani

Questo è più di una semplice osservazione; è partecipazione in un'aula vivente dove la natura diventa l'insegnante. Gli ospiti possono assistere in prima persona a come il microclima unico della Costa d'Amalfi, con il suo perfetto equilibrio di brezza marina e riparo montano, crei le condizioni ideali per far prosperare queste straordinarie varietà autoctone.

Dal Giardino al Gourmet: La Connessione M'Ama!

La vera magia accade quando questi ingredienti accuratamente coltivati compiono il loro viaggio dalla terra dei nostri produttori locali selezionati al piatto. I nostri chef del Ristorante M'Ama! trasformano questi tesori dell'orto in capolavori culinari che celebrano i sapori autentici della Campania. Ogni piatto racconta una storia – di ricette antiche, di ritmi stagionali, del profondo legame tra terra e cucina che definisce la gastronomia italiana.

Quando cenate con noi, non state semplicemente gustando un pasto; state sperimentando il culmine di secoli di saggezza agricola, amorevolmente curata e pensosamente preparata.

Una Celebrazione della Bellezza Naturale e del Patrimonio Culturale

L'Orto Hybrid Free di Margherita rappresenta una testimonianza del nostro impegno nel preservare il patrimonio naturale e culturale della Costa d'Amalfi. Qui, dove la natura incontra la cultura, celebriamo la profonda bellezza e l'importanza delle ricchezze naturali della terra campana.

Questo orto sul tetto rappresenta la nostra dedizione al turismo sostenibile, all'ospitalità educativa e alla preservazione delle tradizioni locali. È un luogo dove gli ospiti possono riconnettersi con le origini del loro cibo, comprendere l'importanza della biodiversità e apprezzare l'arte dei metodi di coltivazione tradizionali.

Visitate il Nostro Orto della Memoria

Vi invitiamo a vivere questo angolo unico di paradiso durante il vostro soggiorno all'Hotel Margherita. Che siate giardinieri appassionati, amanti del cibo o semplicemente persone che apprezzano la bellezza della natura, il nostro Orto Hybrid Free offre un momento di tranquilla scoperta in alto sopra la splendida costa di Praiano.

Venite e immergetevi in questo luogo speciale dove il passato incontra il presente, dove i semi tradizionali crescono in sapori futuri, e dove ogni pianta racconta la storia della nostra amata regione. Sperimentate la magia dell'orto di Margherita – sospeso tra cielo e mare, radicato nella memoria e fiorente di vita.

Godetevi il nostro piccolo contributo per condividere la cultura alimentare locale!

Scoprite i sapori autentici della Costa d'Amalfi presso l'Hotel Margherita e il Ristorante M'Ama! Prenotate il vostro soggiorno e riservate il vostro tavolo per sperimentare in prima persona la nostra filosofia dall'orto alla tavola.