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Perché il nostro ristorante sulla Costa d'Amalfi si chiama M'ama!

Ristrante con vista mare in Costiera Amalfitana

Un giorno ci siamo detti domandati come avremmo potuto chiamare il nostro ristorante con vista mare a Praiano, sulla Costiera Amalfitana.

Un giorno ci siamo detti come avremmo potuto chiamare il nostro ristorante con vista mare a Praiano, sulla Costiera Amalfitana.

Le cose sono andate più o meno così.

Era una giornata di fine aprile, salimmo in terrazza, camminammo tra i tavoli poco prima del tramonto e ci accomodammo.

C’era una lieve brezza e il cielo incominciava a scurirsi, quando, nel silenzio di quell’attimo, ci sembrò di udire il mare e vedere la prima stella.

Avvolti da questo scenario, il palpito del cuore suggeriva la parola amore. L’amore è una follia, l’amore è il sogno, l’amore è la speranza. L’amore è dichiararsi, aspettare una risposta e pregare di poter dire...m’ama!!!

Seduti a quel tavolo abbiamo avuto la rivelazione: un ristorante sul mare in Costa d’Amalfi poteva essere il teatro naturale di una dichiarazione d’amore, di un fidanzamento, di un matrimonio o di un anniversario importante.

Quale dunque miglior nome di M’ama?

Al quale aggiungemmo il punto esclamativo per sottolineare la gioia, l’emozione e la sorpresa. La sorpresa è forse la stessa che coglie oggi tutti i nostri ospiti quando salgono in terrazza e si rendono conto di essere in un posto differente, romantico e suggestivo.

Senza volerci parlare addosso e perderci in sperticate lodi, in fondo stiamo parlando di noi, vi invitiamo al Ristorante M’ama! di Praiano con l’intento di regalarvi una emozione nuova, nonché di allietarvi con tutti i sapori della cucina mediterranea, rivisitata e reinventata dal nostro chef.

Al M’Ama! ogni prodotto impiegato in cucina è selezionato accuratamente tra le eccellenze regionali e risponde a criteri di qualità e di attenzione alle biodiversità, considerata una reale ricchezza del territorio.

Per questa ragione, dal 2022 il nostro ristorante aderisce all’Alleanza dei Cuochi di Slow Food, con la volontà di trasmettere saperi, coesione sociale, costruzione di comunità, sostenibilità delle produzioni di piccola scala, valorizzazione degli artigiani del cibo e dei vignaioli della nostra ricca regione, la Campania.

E se uno sguardo complice vi ha dato il coraggio di dichiararvi innamorati, dopo avervi servito la prima portata noi torniamo in cucina e restiamo in trepidante e appassionata attesa.

Ora siamo noi che sfogliamo la margherita...

Prenota il tuo tavolo al M'ama Ristorante!

Email: info@hotelmargherita.info
Telefono: +39089874628
Whatsapp: +393337166631